La cucina dell'Antico Grotto Ticino propone piatti basati sulle antiche e gustose ricette ticinesi e lombarde, senza dimenticare produzioni e merci locali legate al territorio circostante.
Tra i prodotti locali troviamo ad esempio: i famosi formaggini della Valle di Muggio, il formaggio Zincalin, con stagionatura di due mesi e prodotti con latte crudo, salumi tipici , senza dimenticare i prodotti stagionali e piatti tipici come funghi, brasato al merlot,luganighetta alle cipolle,castagne, carciofi, selvaggina di capriolo, lepre e cinghiale, ma anche piatti di carne alla griglia, costine e luganichetta, entrecôte di manzo, nodini di vitello, pollo di grano, Rib Eye, ...
I dessert proposti vanno dalla crema caramellata ai semifreddi, senza dimenticare la famosa crostata di frutta e il tiramisù,
tutti fatti rigorosamente in casa.
Il ritrovo ideale per chi piace la cucina tipica di grande qualità e amanti del buon vino.
